Tradizione

Ricette del Cilento

Sapori autentici tramandati di generazione in generazione, dal cuore del Cilento alla tua tavola.

Parmigiana di melanzane cilentana

Parmigiana di melanzane cilentana

Nel Cilento la parmigiana si riconosce da un gesto in più: prima di finire nell'olio bollente, le fette di melanzana pas…

Fusilli cilentani

Fusilli cilentani

I fusilli cilentani sono la pasta fresca della festa: semola, acqua e pazienza, arrotolata a uno a uno attorno a un sott…