Cena a base di pesce
La cena prenderΓ luogo su una terrazza vista mare con pochi coperti per poter permettere una degustazione tranquilla con anche spiegazione del tipo di pescato, del come venga pescato e del come viene cucinato
π½ Piatti della serata
- Antipasto: Caviale di triglia rossa di licosa
- Primo: Spaghetto con triglia rossa di licosa e mandorle tritate
- Secondo: Seppia alla brace con patate al forno
- Vino della casa
β οΈ Allergeni presenti
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La terrazza di punta del'inferno
Ciao, sono uno chef da pochi anni. Mi inserisco nel contesto locale con una cucina contemporanea che richiama, perΓ², le antiche tradizioni del Cilento
Propongo una cucina contemporanea con ricette rivisitate cimentare
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